Началась регистрация на семинары по контролю качества на пищевых предприятиях в Санкт-Петербурге и Казани
«Поток Интер» приглашает вас принять участие в семинарах «Актуальные вопросы контроля качества на предприятиях пищевой промышленности», которые пройдут 15 мая в Санкт-Петербурге и 22 мая в Казани.
Мероприятия организованы для менеджеров/директоров по качеству и безопасности производства, руководителей производства, руководителей службы
ветеринарного и санитарного контроля, специалистов службы качества.
Будут рассмотрены следующие вопросы:
- инструменты управления рисками в рамках системы менеджмента пищевой безопасности на основе принципов НАССР
- ускоренные методы определения плесеней и дрожжей, КМАФАнМ
- система молекулярного анализа. Обнаружение сальмонелл и L. monocytogenes в течение 24 ч.
- как увеличить срок годности продукции на 60% за три месяца и окупить проект за год и др.
Участие бесплатное. Регистрация на мероприятия обязательна.
Мы ждем вас!
Поток на празднике дизайна
Мировые тренды пищевой безопасности: от пола до потолка